About the estate
The Waberer estate cultivates its vineyards around Mistelbach in the Weinviertel region. Important vineyard sites include Tiergarten, Schneiderberg, and the south-facing Steinhübel. The portfolio features the region's main variety Grüner Veltliner as well as Roter Muskateller, Sauvignon Blanc, and Gelber Traminer. The vines are tended to by hand through elaborate labor following integrated production guidelines. The winery collaborates with long-standing distribution partners in gastronomy, hotel industry, and retail domestically and internationally.
The eno directory lists 14 wines, mostly from Zweigelt and Sauvignon Blanc. The estate sells to horeca and retail.
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- Sells to
- Horeca, Retail, Direct sales
- Languages
- German, English
Appellations
Grape varieties
Wines (14)
Waberer
Chardonnay Brut Winzersekt
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- Sparkling · Brut · Winzersekt
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
Unser reinsortiger Chardonnay Sekt ruht 18 Monate auf der Feinhefe und wird nach dem traditionellen Verfahren in der Flasche vergoren.
Waberer
Gelber Traminer Selection 2023
- Grape varieties
- Gelber Traminer
- Wine type
- White · Selection · Selection
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.75 l
Dieser Wein aus unserer Selection-Linie zeichnet sich durch seinen wunderbar ausbalancierten Geschmack aus. Die Komposition aus Aromen von Rose, Mandel und Zimt mit einem Hauch von Zitrusfrucht sind außergewöhnlich.
Waberer
Grüner Veltliner Classic 2024
- Appellation
- Weinviertel DAC
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- White · Classic · Classic
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
Unser Grüner Veltliner Classic wächst auf kalkhaltigen Lössböden. Das verleiht ihm einen mineralischen Gaumen und das typische Pfefferl. Er duftet nach Heu und saftigem Pfirsisch.
Waberer
Grüner Veltliner Ried Schneiderberg 2024
- Appellation
- Weinviertel DAC
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
Die Ried Schneiderberg bringt einen pfeffrig, fruchtigen Grüner Veltliner hervor. In der Nase zeigt sich ein intensiv mineralischer Duft, die Aromen erinnern an reifes Kernobst, Pfeffer und Heu.
Waberer
Roter Muskateller 2024
- Grape varieties
- Roter Muskateller
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.75 l
Diese seltene Rebsorte ist im Duft unvergleichlich: Weißer Holunder, Muskat, Rosen und Mandarine. Exotische Fruchtaromen tanzen am Gaumen.
Waberer
Sauvignon Blanc 2024
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
Unser Sauvignon Blanc ist ein frischer, knackiger Sortenvertreter mit typischer Nase nach Brennnessel und Paprika. Fruchtaromen wie Cassis und Maracuja am Gaumen wirken ausgewogen und animierend.
Waberer
Sauvignon Blanc Frizzante
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- Sparkling · Frizzante
- Alcohol
- 12 % vol
- Formats
- 0.75 l
Der hocharomatische Sauvignon Blanc Frizzante begeistert mit feiner Perlage, leichten Anklängen von Zitronengras, Maracuja und Minze.
Waberer
Welschriesling 2024
- Grape varieties
- Welschriesling
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12 % vol
- Formats
- 0.75 l
Ein Wein, der einfach immer passt – leicht und fruchtig. Aromen aus Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Wiesenkräutern gepaart mit einer erfrischenden Säure ergeben einen schönen Trinkfluss.
Waberer
Grüner Veltliner UNUM 2022
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- White · trocken · UNUM
- Vintage
- 2022
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.75 l
Der Grüne Veltliner UNUM ist ein Wein, der – vom würzigen Veltlinerduft geprägt – cremig am Gaumen und mit großem Potential in Ihr Glas gelangt.
Waberer
Méru Cuvée Reserve
- Grape varieties
- Blaufränkisch, Zweigelt
- Wine type
- Red · Reserve · Reserve
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
Méru zeichnet sich durch ein würziges Beerenaroma aus, das – gepaart mit Anklängen von Vanille und rotem Pfeffer – eine dichte und ausbalancierte Geschmackskomposition ergibt.
Waberer
Sauvignon Blanc UNUM 2021
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · trocken · UNUM
- Vintage
- 2021
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.75 l
Der Sauvignon Blanc UNUM entfaltet nach einem kurzen Moment seinen Duft nach reifen Johannisbeeren, Minze und Quitte. Am Gaumen cremig weich und saftig.
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