Producer · France
Morin Herve
Domaine de la Rodaie
37140 St Nicolas de Bourgueil · Val de Loire · France
About the estate
The Domaine de la Rodaie estate has been managed by four generations of the Morin family since the 1880s. Founded by Marcel Morin, the winery covers 22 hectares of diverse terroir planted predominantly with Cabernet Franc. The estate follows environmentally conscious practices, holding a High Environmental Value certification since 2019 and starting its conversion to organic farming in 2020. Vineyard management involves mechanical harvesting followed by a rigorous grape sorting process in the cellar. Hervé Morin continues the family heritage by producing distinctive wines within the Saint Nicolas de Bourgueil appellation.
The eno directory lists 6 wines, mostly from Cabernet Franc.
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- Vineyard area
- 22 ha
- founded
- 1880
- Certifications
- Haute Valeur Environnementale
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (6)
Morin Herve
Cuvée Coup de Foudre
- Appellation
- AOC Saint Nicolas de Bourgueil
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2018
- Formats
- 0.75 l
Cuvée issue d’une sélection des grains de cabernet franc les plus riches en maturité . La vinification est réalisée en grain entier . L’élevage en Foudre d’une durée de deux ans confère à cette cuvée richesse , finesse et puissance.
Morin Herve
Cuvée Farandole
- Appellation
- AOC Saint Nicolas de Bourgueil
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Rosé
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Ce rosé de saignée dévoile une richesse aromatique du cabernet franc intense et douce à la fois ; le bel équilibre d’un vin fruité et sec. Très parfumée cette cuvée est à servir bien fraiche.
Morin Herve
Cuvée Label-pearl
- Appellation
- AOC Saint Nicolas de Bourgueil
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Sparkling · Brut
- Formats
- 0.75 l
Méthode traditionnelle élaborée par refermentation des sucres naturels du raisin en bouteille. Vin vinifié mis en bouteille et élevé 7 ans sur lattes dans nos caves.
Morin Herve
Cuvée Levant
- Appellation
- AOC Saint Nicolas de Bourgueil
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
C’est une cuvée bien équilibrée où se mélange les tannins du cabernet franc, la minéralité du terroir et le fruité d’un Saint Nicolas de Bourgueil… Des arômes poivrés et réglissés, des tannins soyeux
Morin Herve
Cuvée Signature
- Appellation
- AOC Saint Nicolas de Bourgueil
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
L’excellence en matière d’élevage en fût de chêne, avec un gras voluptueux en bouche, une finesse des arômes inégalée. Cette cuvée légèrement boisée, aux notes vanillées et doucement épicées allie délicatesse et caractère.
Morin Herve
Cuvée Élégance
- Appellation
- AOC Saint Nicolas de Bourgueil
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2021
- Formats
- 0.75 l
Elégance est très fruitée,peu tannique et très aromatique. Cette cuvée se déguste à température de cave afin d’apprécier les tannins vifs mais doux et les arômes de fruits rouges.
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