Morin Herve

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de la Rodaie wird seit den 1880er Jahren in vierter Generation von der Familie Morin bewirtschaftet. Gegründet von Marcel Morin, erstreckt sich der Betrieb auf 22 Hektar Rebfläche mit vielfältigen Böden, die überwiegend mit der Rebsorte Cabernet Franc bestockt sind. Der Weinberg arbeitet nach ökologischen Prinzipien, ist seit 2019 als Haute Valeur Environnementale zertifiziert und befindet sich seit 2020 in der Umstellung auf biologischen Landbau. Die Bewirtschaftung umfasst mechanische Traubenlese sowie eine sorgfältige Selektion der Ernte im Keller. Hervé Morin führt die Familientradition fort und erzeugt charakteristische Weine der Appellation Saint Nicolas de Bourgueil.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Cabernet Franc.