Producer · Switzerland
Domaine de l'Iris
Domaine de l’Iris
1422 Grandson · Vaud · Switzerland
About the estate
The Domaine de l'Iris estate is a small family vineyard located in the Bonvillars appellation area, operated by the young couple Samuel Forestier and Camille Jaton. The winery works with respect for the terroir by matching grape varieties to plot qualities, keeping phytosanitary interventions to a strict minimum and favoring organic farming products. The portfolio offers two product ranges as well as cellar specialties from the best parcels, featuring reduced yields and specific cellar vinification. The selection includes an Oeil de Perdrix.
The eno directory lists 9 wines, mostly from Pinot Noir and Chasselas.
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- Sells to
- Direct sales
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (9)
Domaine de l'Iris
Garanoir-Gamaret
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.7 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 11.50
Cet assemblage marie harmonieusement les cépages Garanoir et Gamaret. L’un apporte couleur et fruit tandis que l’autre apporte de la structure et des épices. Il agrémente parfaitement un met de viande rouge ou de fromage.
Domaine de l'Iris
Oeil de Perdrix
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Rosé
- Formats
- 0.7 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 10.00
Cet œil de perdrix au goût fruité et léger, apporte de la fraîcheur à l’apéro ou lors d’un repas estival. Il se marie agréablement avec des plats froids tel que fromage, charcuterie, mais convient également très bien lors d’une grillade entre amis.
Domaine de l'Iris
Ogmios
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White · vieilles vignes
- Formats
- 0.7 l
- Price on website (retail)
- CHF 13.00
Ogmios vin de l’éloquence, est un chasselas vieilles vignes issus du meilleur des terroirs. Il exprime des arômes fruités et une agréable fraîcheur en bouche. Il convient très bien à l’apéro ou avec un plateau de charcuterie ou de fromage.
Domaine de l'Iris
Pinot gris
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White
- Formats
- 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 11.50
Ce vin au caractère fruité et à la robe soyeuse, offre une belle longueur en bouche. Il accompagne aussi bien une viande blanche qu’un repas avec du poisson.
Domaine de l'Iris
Pinot noir
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.7 l
- Price on website (retail)
- CHF 15.00
Ce vin fruité, au caractère léger et subtil en bouche, convient tant avec des viandes blanches qu’avec un met chaud au fromage.
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