Producteur · Suisse
Domaine de l'Iris
Domaine de l’Iris
1422 Grandson · Vaud · Suisse
Présentation du domaine
Le domaine Domaine de l'Iris est un petit vignoble familial situé dans la zone d'appellation Bonvillars, exploité par le jeune couple Samuel Forestier et Camille Jaton. Le domaine travaille dans le respect du terroir en associant les cépages aux qualités des parcelles, en maintenant les interventions phytosanitaires au strict minimum et en privilégiant les produits de l'agriculture biologique. Le portefeuille propose deux gammes de produits ainsi que des spécialités de cave issues des meilleures parcelles, caractérisées par des rendements réduits et une vinification spécifique en cave. La sélection comprend un Oeil de Perdrix.
L'annuaire eno recense 9 vins, principalement issus de Pinot Noir et Chasselas.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (9)
Domaine de l'Iris
Chasselas
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · sec
- Formats
- 0,7 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 6,80 CHF
Ce vin au caractère sec et fruité, met en valeur l’authenticité de notre terroir. Il se déguste à merveille lors de l’apéro, avec une viande froide ou un met au fromage.
Domaine de l'Iris
Garanoir-Gamaret
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,7 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,50 CHF
Cet assemblage marie harmonieusement les cépages Garanoir et Gamaret. L’un apporte couleur et fruit tandis que l’autre apporte de la structure et des épices. Il agrémente parfaitement un met de viande rouge ou de fromage.
Domaine de l'Iris
Oeil de Perdrix
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé
- Formats
- 0,7 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Cet œil de perdrix au goût fruité et léger, apporte de la fraîcheur à l’apéro ou lors d’un repas estival. Il se marie agréablement avec des plats froids tel que fromage, charcuterie, mais convient également très bien lors d’une grillade entre amis.
Domaine de l'Iris
Ogmios
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · vieilles vignes
- Formats
- 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,00 CHF
Ogmios vin de l’éloquence, est un chasselas vieilles vignes issus du meilleur des terroirs. Il exprime des arômes fruités et une agréable fraîcheur en bouche. Il convient très bien à l’apéro ou avec un plateau de charcuterie ou de fromage.
Domaine de l'Iris
Pinot gris
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,50 CHF
Ce vin au caractère fruité et à la robe soyeuse, offre une belle longueur en bouche. Il accompagne aussi bien une viande blanche qu’un repas avec du poisson.
Domaine de l'Iris
Pinot noir
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Ce vin fruité, au caractère léger et subtil en bouche, convient tant avec des viandes blanches qu’avec un met chaud au fromage.
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