About the estate
The AZIENDA AGRICOLA COSSENTINO estate has its origins in the 1960s, when Gaspare Di Trapani began growing grapes in Partinico in the province of Palermo. In the 1980s, the company project was formally established by Antonino Cossentino, who developed the family estate covering 21 hectares of vineyards. Located on the hills of Contrade Lavatore and Costa di Bisaccia overlooking the Gulf of Castellammare, the vineyards are farmed organically. The grape variety portfolio includes indigenous varieties such as Catarratto, Grillo, Nero d'Avola, and Moscato delle Rose, alongside international varieties like Chardonnay, Syrah, and Cabernet. The production includes wines under the Alcamo DOC and Sicilia DOC denominations, featuring still wines, sparkling wines, and a passito.
The eno directory lists 12 wines, mostly from Nero d'Avola and Catarratto.
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- Vineyard area
- 21 ha
- founded
- 1985
- Certifications
- Organic (EU)
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (12)
Cossentino Antonino
Gadì Catarratto
- Appellation
- Alcamo DOC
- Grape varieties
- Catarratto
- Wine type
- White · Acquerelli
Gadì è il vino delle nostre origini, il cui nome nasce come acronimo di “Gaspare Di Trapani”, mio nonno fondatore della tenuta.
Cossentino Antonino
Gadì Spumante Brut
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Catarratto
- Wine type
- Sparkling · Brut · Intuizioni
l nostro Gadì, spumante da uve Catarratto prodotto con metodo Charmat, presenta un perlage fine e di buona persistenza.
Cossentino Antonino
Grillo
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Grillo
- Wine type
- White · Acquerelli
La nostra interpretazione di una delle più celebri varietà della Sicilia occidentale.
Cossentino Antonino
Muscarò
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Moscato delle Rose
- Wine type
- Sweet · Passito · Intuizioni
Il Muscarò è una delle nostre più grandi soddisfazioni. Un vino dolce prodotto da uve Moscato delle rose, vitigno anticamente presente in Sicilia fino al XIX secolo e poi abbandonato per la scarsa produttività.
Cossentino Antonino
Nero d’Avola
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Nero d'Avola
- Wine type
- Red · Acquerelli
Sincera e piacevole espressione del re dei vitigni siciliani. Nero d’Avola dal ricco bouquet di prugna, marmellata di frutti di bosco, vaniglia e note balsamiche.
Cossentino Antonino
Rosa del Sud
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Nero d'Avola
- Wine type
- Rosé · Acquerelli
Il vino fresco per l’estate! Il nostro rosato da uve Nero d’Avola in purezza richiama sentori fragranti e intensi di scorza d’arancia e frutti di bosco, dove spicca la fragola.
Cossentino Antonino
Rosso di Bisaccia
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Nero d'Avola, Cabernet, Syrah
- Wine type
- Red · Acquerelli
Rosso di Bisaccia è un blend di Nero d’Avola, Cabernet e Syrah che offre un bouquet di frutti neri, intriganti note di eucalipto, marmellata di prugne e cioccolato.
Cossentino Antonino
Syrah
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Syrah
- Wine type
- Red · Acquerelli
Dal bouquet intenso e fruttato emergono sentori di prugna, ciliegia, mirtilli, tè e spezie.
Cossentino Antonino
Zatir Chardonnay - Lucido
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Chardonnay, Catarratto Lucido
- Wine type
- White · Zatir
Blend di Chardonnay e Catarratto Lucido, dal delicato bouquet di agrumi, erbe e frutta gialla, che invita a un sorso fresco e di buona persistenza.
Cossentino Antonino
Zatir Nero d’Avola
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Nero d'Avola
- Wine type
- Red · Zatir
Spontaneo e fruttato. Un Nero d’Avola Dotato di un gradevole bouquet di frutti di bosco dove emergono ribes croccanti e confettura di ciliegie. In bocca è fresco e morbido grazie a tannini gentili.
Cossentino Antonino
Coreterno
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Catarratto
- Wine type
- White · macerato · Intuizioni
E poi c'è Coreterno, il nostro macerato di Catarratto, un vino deciso e profondo che svela un'ulteriore sfumatura di questa varietà straordinaria.
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