Profilo dell'azienda
L'azienda Zlati grič si trova nell'idilliaca regione vitivinicola di Škalc, sopra Slovenske Konjice, all'interno della denominazione Štajerska Slovenija. Estesa su 70 ettari di vigneti, la tenuta porta avanti una tradizione vinicola secolare originariamente fondata dai monaci certosini. A causa del clima continentale e delle caratteristiche del suolo, prevalgono vitigni a bacca bianca come Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris, Welschriesling, Riesling, Chardonnay e Traminer, accompagnati dai vitigni a bacca rossa Blaufränkisch e Pinot Noir. La coltivazione integrata unisce metodi tradizionali e tecnologia moderna per produrre vini che bilanciano terroir e carattere dell'annata. Una parte dell'affinamento del vino avviene nella storica certosa di Žiče.
La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Sauvignon Blanc e Sivi Pinot. L'azienda rifornisce horeca.
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- Superficie vitata
- 70 ha
- Bottiglie/anno
- 1.729.000
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- sloveno
Denominazioni
Vitigni
Vini (3)
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