Weinkellerei Paul Gasser

Profilo dell'azienda

L'azienda familiare svizzera Weinkellerei Paul Gasser è gestita da due generazioni e si dedica da oltre quarant'anni alla nobilitazione di uve e frutta. La cantina unisce la vinificazione classica a una lunga esperienza e a un parco macchine moderno. Oltre alla produzione tradizionale, l'azienda offre anche la lavorazione di materie prime di proprietà dei clienti, la produzione di spumante e lo sviluppo di bevande. La massima priorità è attribuita a processi efficienti e a una qualità costantemente elevata. Inoltre, la tenuta punta sulla sostenibilità e copre una quota considerevole del proprio fabbisogno di elettricità con un impianto fotovoltaico interno.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Cabernet Dorsa.