Über den Betrieb
Das Schweizer Familienunternehmen Weinkellerei Paul Gasser wird von zwei Generationen geführt und widmet sich seit über vierzig Jahren der Veredelung von Trauben und Früchten. Der Betrieb verbindet klassische Weinbereitung mit langjähriger Erfahrung und einem modernen Maschinenpark. Neben der traditionellen Produktion bietet das Unternehmen auch die Veredelung kundeneigener Rohstoffe, die Herstellung von Schaumwein sowie Getränke-Entwicklungen an. Größter Wert wird auf effiziente Abläufe sowie eine konstant hohe Qualität gelegt. Zudem setzt der Betrieb auf Nachhaltigkeit und deckt durch eine Photovoltaikanlage einen beachtlichen Teil seines Strombedarfs selbst.
Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Cabernet Dorsa.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Deutsch
Rebsorten
Weine (6)
Weinkellerei Paul Gasser
Blanc de Noir
- Weintyp
- Weiß · Die Edlen
- Formate
- 0,75 l
Sein zartes Aroma, gepaart mit einem Hauch Restsüsse erfreut Gaumen und Geist zu jeder Stunde.
Weinkellerei Paul Gasser
Cabernet Jura
- Rebsorten
- Cabernet Jura
- Weintyp
- Rot · Die Biologischen
- Formate
- 0,75 l
Verleiht der Nase einen wunderschönen, betörenden Duft und dem Gaumen ein langes, beeriges Finale.
Weinkellerei Paul Gasser
Cuvée
- Rebsorten
- Cabernet Dorsa, Pinot Noir, Dornfelder
- Weintyp
- Rot · vollmündig · Die Edlen
- Formate
- 0,75 l
Die Symbiose dieser Traubensorten prägen unseren charakterstarken, vollmundigen Cuvée.
Weinkellerei Paul Gasser
Eiswein
- Weintyp
- Süßwein · süß · Die Edlen
- Formate
- 0,375 l
Ein natürlich süsser Luxuswein mit unverwechselbarem Charakter. Gepresst mit 162° Oechsle.
Weinkellerei Paul Gasser
Johanniter
- Rebsorten
- Johanniter
- Weintyp
- Weiß · Die Biologischen
- Formate
- 0,75 l
Würzig frisches Bukett mit zarter Struktur und einem feinen Schmelz im Abgang.
Weinkellerei Paul Gasser
Pinot Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Die Edlen
- Formate
- 0,75 l
Konsequente Mengenbeschränkung und sorgfältige Pflege ermöglichen diesen tiefgründigen Wein.
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