Profilo dell'azienda
L'azienda Weingut Wolfram Hahn gestisce una superficie vitata di 15 ettari a Gundersheim e vanta una tradizione familiare documentata sin dal 1679. Oggi la cantina è gestita alla decima generazione dall'enologo Ulrich Hahn insieme al padre Wolfram e al figlio Leonard. I vitigni a bacca bianca come Riesling, Silvaner, Pinot Blanc, Chardonnay e Gewürztraminer rappresentano il sessanta percento della produzione, completati da varietà a bacca rossa tra cui Pinot Noir, Dornfelder, Regent e Lemberger. Inoltre, l'azienda coltiva vitigni resistenti ai fungini come Souvignier gris e Muscaris per adattarsi alle mutevoli condizioni climatiche. In cantina, l'obiettivo principale è valorizzare il profilo caratteristico di ogni singolo vitigno attraverso un'attenta vinificazione.
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- Superficie vitata
- 15 ha
- Fondazione
- 1679
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- tedesco
Vini
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