Weingut Schloss Sommerhausen

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Schloss Sommerhausen in Franconia coltiva 18 ettari di vigneti e vanta una lunga storia che risale al 1435, quando lo Schenk Konrad IV von Limpurg fondò la cantina padronale. Oggi la cantina è gestita dalle generazioni di Martin e Moritz Steinmann. I vigneti comprendono la VDP.GROSSE LAGE Alttenberg e i siti VDP.ERSTE LAGE Steinbach e Reifenstein, caratterizzati da suoli di Quaderkalk. Il portafoglio di vitigni comprende tra gli altri Silvaner, Riesling, Scheurebe, Pinot Blanc, Pinot Noir e Blue Silvaner. Dal 2011 l'intera attività è coltivata biologicamente e la cantina è anche certificata per la sostenibilità.