Weingut Klosterhof

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Klosterhof ha sede in un ex convento francescano a Brauneberg e vanta una storia che risale al 1802. La tenuta coltiva vigneti in rinomati vigneti come Brauneberger Klostergarten, Brauneberger Juffer e Wintricher Großer Herrgott, caratterizzati prevalentemente da terreni di ardesia. Il portafoglio si concentra su vini minerali e raffinati, con un'enfasi principale sul vitigno Riesling. Tutti i vini subiscono una fermentazione spontanea nella cantina tradizionale senza l'uso di additivi. Ruth e Sepp Thomas, insieme alla generazione successiva, gestiscono la tenuta, avendola trasformata con successo da produttore di vino sfuso a tenuta che imbottiglia i propri vini.

La directory eno registra 27 vini, prevalentemente da Riesling e Chardonnay. L'azienda rifornisce dettaglio.