Weingut Jauslin

Profilo dell'azienda

Situata a Muttenz, nella Svizzera tedesca, l'azienda Jauslin è attualmente gestita come impresa familiare alla quarta e quinta generazione. Le radici della cantina risalgono al XIX secolo, mentre la vinificazione e la commercializzazione in proprio avvengono dal 1966. Nei vigneti vengono coltivati diversi vitigni come Pinot Noir, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Bacchus, Riesling-Silvaner, Gutedel e Diolinoir. Le parcelle vitate presentano condizioni pedologiche differenti, che vanno da terreni calcarei del Giura a appezzamenti argilloso-limosi. L'intero processo produttivo, dalla vite al vino, è gestito autonomamente dalla famiglia.

La directory eno registra 23 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Chasselas.