Weingut G.A. Heinrich

Profilo dell'azienda

L'azienda G.A. Heinrich situata a Heilbronn nel Württemberg vanta una tradizione vinicola di famiglia che risale al 1545. Oggi la cantina è gestita dalla famiglia e coltiva esclusivamente vitigni autoctoni come Pinot Blanc, Riesling, Pinot Noir e Lemberger su 15 ettari di vigneti. Il metodo di lavoro è fortemente caratterizzato dalla sostenibilità, rinunciando completamente a concimi chimici, erbicidi e insetticidi da decenni. In cantina l'azienda si affida alla tradizionale lavorazione artigianale, alla vendemmia manuale, all'affinamento individuale e a una prolungata maturazione in botte e in bottiglia per tutti i vini.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Gris.