Profilo dell'azienda
L'azienda Weingut Franz-Josef Eifel a Trittenheim lungo la Mosella è gestita alla quarta generazione da Franz-Josef Eifel, che ha ripreso la cantina dal padre nel 1985. I vigneti si trovano in ripidi pendii come Trittenheimer Apotheke e Sonnenfels, dove prosperano prevalentemente viti di Riesling a piede franco. L'attenzione è concentrata sulla produzione di vini Riesling puri, limpidi e delicati. L'azienda vinicola biologica si affida a un rigoroso lavoro manuale, alla selezione e alla fermentazione spontanea con lieviti naturali senza additivi in cantina.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Riesling.
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- Fondazione
- 1985
- Certificazioni
- Biologico (UE), DE-ÖKO-039
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
Weingut Franz-Josef Eifel
Raritäten
- Tipo di vino
- Raritäten
- Formati
- 0,375 l
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