Weingut Berres-Mendel

Profilo dell'azienda

La tradizionale azienda Berres-Mendel a Ürzig, nella regione della Mosella Centrale, vanta una lunga storia che risale alla sua fondazione nel 1510. Su una superficie vitata di 3,5 ettari, l'azienda a gestione familiare coltiva ripidi vigneti su scisto come il Ürziger Würzgarten e il Ürziger Goldwingert. Al centro della produzione vinicola vi è il Riesling, raccolto interamente a mano tramite una meticolosa vendemmia selettiva. I vini si distinguono per il loro profilo minerale e una fine espressione di frutta. La vinificazione avviene in modo delicato in cantina, dove i vini rimangono sulle fecce fino a una filtrazione tardiva.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Riesling. L'azienda rifornisce dettaglio. Esporta tra l'altro in Belgio, Francia, Paesi Bassi e Lussemburgo.