Weihermühle

Profilo dell'azienda

Situata a Geisenheim, nella valle dell'Elsterbach, l'azienda Weihermühle vanta una storia che risale al 1339, nata originariamente come mulino da grano e dedita alla viticoltura dal 1803. Dopo vari proprietari e cambi generazionali, nell'aprile 2025 la famiglia Jung ha rilevato la storica tenuta. Oggi la tenuta è gestita insieme ai figli, e il figlio Max è responsabile dell'intera viticoltura in qualità di enotecnico formato e aspirante enotecnico. Oltre alla viticoltura, una vita di fattoria attiva con animali e una taverna caratterizzano l'immagine dell'azienda a gestione familiare nella regione del Rheingau.

La directory eno registra 19 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Noir.