Virgen de las Viñas Bodega y Almazara

Profilo dell'azienda

L'azienda Virgen de las Viñas Bodega y Almazara è stata fondata il 19 novembre 1961 da 15 membri a Tomelloso, nella regione di Castilla-La Mancha, come cooperativa, registrando una crescita continua sia nei membri che nel volume di produzione sin dalla sua fondazione. La cantina produce vini con la denominazione La Mancha DO, unendo metodi tradizionali di vinificazione a tecnologie avanzate di cantina, tra cui la fermentazione a temperatura controllata e un ampio affinamento in botte. Le uve provengono dalle parcelle dei produttori associati e vengono gestite attraverso processi automatizzati che garantiscono la completa tracciabilità. L'imbottigliamento viene effettuato utilizzando impianti moderni prima che i prodotti vengano distribuiti a livello globale.