Vins de Tradition Familiale

Profilo dell'azienda

L'azienda Vins de Tradition Familiale coltiva una parcella storica nella denominazione Côte de Brouilly, adiacente alla cantina della tenuta. Le viti di Gamay, con un'età media di 57 anni, crescono su pendii ripidi caratterizzati da suoli di pietra blu vulcanica e vengono gestite progressivamente con inerbimento e metodi di potatura alternativi. La vendemmia è eseguita manualmente a maturità ottimale, seguita da una macerazione a grappolo intero in vasche di cemento e da un affinamento parziale in botti di rovere. La gamma comprende vini delle denominazioni Brouilly e Côte de Brouilly.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Gamay.