Vini Toros

Profilo dell'azienda

L'azienda Vini Toros ha sede nella località di Novali vicino a Cormòns, nel cuore della denominazione Collio Goriziano. La storia della tenuta risale ai primi del Novecento, quando il bisnonno Edoardo pose le basi in questa regione. Oggi la tenuta è guidata da Franco Toros, che porta avanti la tradizione di famiglia e si dedica intensamente alla cura dei vigneti. La produzione vinicola comprende vari vitigni locali e internazionali come Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon e Merlot sotto la denominazione Collio DOC. Una barricaia scavata nelle pendici delle colline offre l'ambiente per l'affinamento dei vini.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Merlot e Friulano.