Vinárstvo Štefaňák

Profilo dell'azienda

L'azienda Vinárstvo Štefaňák si fonda su radici generazionali nella viticoltura e nella produzione di vino ed è stata fondata nel 2006. I vigneti e l'origine dei vini si trovano esclusivamente nel comune di Modra, all'interno della regione Malokarpatská. Durante la coltivazione si evita l'uso di erbicidi e si riducono al minimo i trattamenti fitosanitari per produrre uve sane vicine alla qualità biologica. L'assortimento comprende vari vini bianchi, rosati, rossi e dolci come Rizling rýnsky, Veltlínske zelené e Dunaj, e molte varietà sono adatte anche a persone con intolleranza all'istamina.

La directory eno registra 16 vini, prevalentemente da Rizling Rýnsky e Grüner Veltliner.