Vinárstvo Štefaňák

Über den Betrieb

Das Familienweingut Vinárstvo Štefaňák blickt auf einen generativen Hintergrund im Traubenanbau und der Weinherstellung zurück und wurde im Jahr 2006 gegründet. Die Weinberge und der Ursprung der Weine befinden sich ausschließlich in den Lagen der Gemeinde Modra innerhalb der Region Malokarpatská. Bei der Bewirtschaftung wird auf den Einsatz von Herbiziden verzichtet und der Pflanzenschutz minimiert, um gesunde Trauben nahe der Biokvalität zu erzeugen. Das Sortiment umfasst verschiedene weiße, rosé, rote und süße Weine wie Rizling rýnsky, Veltlínske zelené und Dunaj, wobei viele Sorten auch für Menschen mit Histaminintoleranz geeignet sind.

Im eno-Verzeichnis sind 16 Weine erfasst, überwiegend aus Rizling Rýnsky und Grüner Veltliner.