Vignoble Gibault

Profilo dell'azienda

L'azienda Vignoble Gibault si trova nella Valle della Loira e coltiva 34 ettari di vigneti in tre denominazioni protette. Le vigne crescono su antichi terrazzi del fiume Cher caratterizzati da due specifici tipi di suolo. Da marzo 2020 la cantina è gestita da Anne-Sophie e Benoit Lagarde, che coltivano in modo sostenibile secondo i criteri Terra Vitis. Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale e vinificate utilizzando moderne tecniche di controllo della temperatura. La gamma comprende vini delle denominazioni AOC Touraine e Valençay, oltre al Méthode Traditionnelle.