Profilo dell'azienda
L'azienda Valentina Andrei è stata fondata nel 2012 nel cantone svizzero del Vallese e coltiva attualmente quattro ettari di vigneti. La vignaiola cura le sue parcelle a Saillon e dintorni con metodi naturali, seguendo il calendario lunare e utilizzando tisane di erbe e oli essenziali. I vitigni piantati includono Chasselas, Arvine, Païen, Roussanne, Gamay, Humagne, Cornalin e Syrah. La vinificazione viene condotta con grande attenzione in cantina, e la maggior parte dei vini matura in botti usate che in passato hanno ospitato importanti grands crus.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Heida e Chardonnay.
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- Superficie vitata
- 4 ha
- Bottiglie/anno
- 5000
- Fondazione
- 2012
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Valentina Andrei
Alpina
- Vitigni
- Humagne Rouge, Cornalin, Mondeuse
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2025
Un vin rouge racé, de belle structure mais aussi déjà accessible dans sa jeunesse après quelques heures d’ouverture ou une mise en carafe. La viande séchée lui va très bien, tout comme il accompagnera parfaitement vos grillades estivales.
Valentina Andrei
Raffort
- Vitigni
- Heida, Chardonnay, Riesling
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2025
Raffort (lieu-dit à Chamoson) se distingue par une belle vivacité et de la fraîcheur en bouche. C’est un vin idéal en apéritif mais aussi très adapté en accompagnement de saumon ou autres poissons de nos lacs.
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