Profilo dell'azienda
L'azienda Uzunashvili Mukuzani Cellar si trova nel villaggio di Mukuzani, nella regione del Kakheti, e vanta una storia familiare nella viticoltura risalente all'inizio del XIX secolo, intorno al 1829. La tenuta è guidata da Vazha Uzunashvili come enologo di undicesima generazione, forte di una vasta esperienza professionale. La gestione dei vigneti prevede cure manuali e tutte le uve vengono raccolte a mano al culmine della maturazione. Per la produzione, la cantina utilizza tradizionali vasi enologici interrati in argilla, i Qvevri, per la fermentazione. L'azienda lavora i vitigni Rkatsiteli, Kakhetian Green, Qisi e Saperavi, raccolti all'interno della denominazione di origine controllata Mukuzani.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Saperavi e Kisi.
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- Fondazione
- 1829
- Lingue
- inglese, georgiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
Uzunashvili Mukuzani Cellar
Saperavi – Red, Dry
- Denominazione
- Mukuzani PDO
- Vitigni
- Saperavi
- Tipo di vino
- Rosso · secco
- Annata
- 2020
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 0,01 GEL
This wine is derived from Saperavi grapes harvested in the Mukuzani Controlled Appellation of Origin and made by the traditional Georgian method in subterranean terracotta jars – Qvevri. It is dark ruby-colored and lavishly intense.
Uzunashvili Mukuzani Cellar
Semele – Saperavi and Blachberry
- Vitigni
- Saperavi, Blackberry
- Tipo di vino
- Semele
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