Profilo dell'azienda
Fondato nel 2018 a Formicola, il progetto Tralcio mira a produrre uve di alta qualità offrendo al contempo ai giovani nuove opportunità nella viticoltura locale. L'azienda Tralcio coltiva una superficie di 4,5 ettari nelle zone di Castiello e Cappelle, caratterizzate da terreni argillosi con condizioni favorevoli. La coltivazione viene condotta secondo standard biologici e biodinamici certificati. Il portafoglio dei vitigni comprende le varietà autoctone Casavecchia e Pallagrello. La vinificazione viene effettuata in modo spontaneo con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inossidabile e in botti di legno di castagno irpino.
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- Superficie vitata
- 4,5 ha
- Fondazione
- 2018
- Certificazioni
- Biologico (UE), respekt biodyn
- Lingue
- italiano, inglese
Vitigni
Vini (1)
Tralcio
Olistico
- Vitigni
- Casavecchia, Pallagrello Nero
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2024
- Alcol
- 13 % vol
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 23,00 €
Nasce da uve Casavecchia e Pallagrello Nero coltivate esclusivamente in azienda.Vinificato in acciaio a temperatura controllata. Affinato per il 50% in barrique di legno di castagno irpino (3 anni di stagionatura) e per il restante 50% in acciaio.
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