Torre Rosazza

Profilo dell'azienda

L'azienda Torre Rosazza gestisce cento ettari di terreno nei Friuli Colli Orientali, di cui ottanta ettari dedicati a vigneti. La storia della proprietà è strettamente legata alla nobile famiglia Antonini e alla storica Turris Rosacea. La cantina coltiva sia vitigni autoctoni come Ribolla Gialla e Picolit sia varietà internazionali. Il lavoro in vigna viene svolto a mano dalla potatura alla vendemmia. In cantina l'azienda utilizza metodi moderni tra cui la fermentazione controllata e il batonnage.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Ribolla Gialla e Schioppettino.