Torre Rosazza

Perfil de la bodega

La bodega Torre Rosazza gestiona cien hectáreas de terreno en los Friuli Colli Orientali, de las cuales ochenta hectáreas están dedicadas a viñedos. La historia de la propiedad está estrechamente ligada a la noble familia Antonini y a la histórica Turris Rosacea. La bodega cultiva tanto variedades de uva autóctonas como Ribolla Gialla y Picolit como variedades internacionales. El trabajo en el viñedo se realiza a mano desde la poda hasta la vendimia. En la bodega, el establecimiento utiliza métodos modernos que incluyen la fermentación controlada y el batonnage.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Ribolla Gialla y Schioppettino.