Terre des Dames

Über den Betrieb

Das Weingut Terre des Dames wird seit 2002 von der aus den Niederlanden stammenden Winzerin Lidewij van Wilgen geführt, deren Töchter ebenfalls im Betrieb involviert sind. Die strukturierte Rebfläche besteht aus kleinen Parzellen auf verschiedenen Niveaus, die von alten Murets und wilder Garrigue umgeben sind und deren älteste Rebe ein Alter von einhundert Jahren aufweist. Der Weinberg arbeitet seit 2009 zertifiziert biologisch, verzichtet gänzlich auf Pestizide sowie synthetische Dünger und setzt auf natürliche Enherbement sowie unbewässerte Reben mit niedrigen Erträgen. Die Trauben werden ausschliesslich per Hand gelesen und sortiert, gefolgt von einer natürlichen und schonenden Vinifikation. Die Weine zeichnen sich durch Konzentration, Frische und Reinheit aus und werden neben dem Export auch auf dem französischen Markt über Cavistes und Restaurants vertrieben.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache und Syrah. Der Betrieb beliefert Handel und Gastronomie.