Tenuta Casadei

Profilo dell'azienda

Fondata nel 2000, l'azienda Tenuta Casadei si trova a Suvereto, nell'Alta Maremma, a pochi chilometri dalla costa. I vigneti si estendono in un paesaggio caratterizzato da un clima mediterraneo su terreni differenti, che vanno da argille ricche di ferro a suoli alluvionali sabbiosi. La coltivazione segue il metodo BioIntegrale, che punta sulla sostenibilità, sulla biodiversità e sulla rinuncia a tecniche invasive. Il panorama varietale comprende vitigni classici e internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Syrah, Moscato e Ansonica. Per la vinificazione, l'azienda si affida a una cantina parzialmente interrata progettata per il controllo naturale della temperatura, utilizzando anfore di terracotta per la maturazione.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Cabernet Franc e Petit Verdot.