Soma Borpince

Profilo dell'azienda

L'azienda Soma Borpince si trova a Szentantalfa nella regione vinicola di Balatonfüred-Csopak, precisamente nel vigneto Mocsár sopra la valle di Nivegy con vista sul lago. La tenuta a conduzione familiare vanta una storia che si estende su più generazioni, basandosi su conoscenze tradizionali tramandate di padre in figlio. Il vigneto produce un'ampia gamma di vitigni tra cui Olasz rizling, Rizlingszilváni, Ezerfürtű, Zenit, Szürkebarát, Ottonell Muskotály, Zeusz, Zweigelt, Syrah, St. Laurent, Juhfark e Cserszegi fűszeres. I vini sono elaborati in modo tradizionale, offrendo stili che vanno dai vini secchi a quelli dolci, oltre a vini da dessert e specialità enologiche. I vini dolci sono dolcificati esclusivamente con mosto o attraverso la conservazione dello zucchero residuo.