Société civile d'exploitation agricole Mabille

Profilo dell'azienda

La Société civile d'exploitation agricole Mabille gestisce una superficie vitata di circa 30 ettari nella Valle della Loira, all'interno della denominazione Vouvray. L'azienda è stata fondata nel 1990 ed è diretta da Vincent Mabille, che proviene da una famiglia di viticoltori e dal 2022 lavora insieme a sua figlia. I vigneti sono piantati con il vitigno Chenin Blanc e presentano terreni argilloso-calcarei e argilloso-silicei. La cantina detiene la certificazione ambientale e produce una vasta gamma di vini fermi e vini spumanti prodotti con il metodo tradizionale.