Société civile d'exploitation agricole Mabille

Présentation du domaine

Le domaine Société civile d'exploitation agricole Mabille exploite une surface de vignes d'environ 30 hectares dans la vallée de la Loire au sein de l'appellation Vouvray. L'exploitation a été fondée en 1990 et est dirigée par Vincent Mabille, qui est issu d'une famille de vignerons et travaille avec sa fille depuis 2022. Les vignes sont plantées avec le cépage Chenin Blanc et possèdent des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux. Le domaine détient une certification environnementale et élabore une large gamme de vins tranquilles ainsi que de vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle.