Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtok és Pincészet

Profilo dell'azienda

L'azienda Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtok és Pincészet coltiva i suoi vigneti nella regione vinicola ungherese del Bükk con metodi biologici. La cantina è specializzata nella produzione di vini naturali di carattere da vitigni come Cserszegi e Zweigelt, oltre a Pinot Noir e Medina. I vini subiscono una fermentazione spontanea, non vengono né chiarificati né filtrati e sono imbottigliati con un minimo o nessun livello di solfiti aggiunti. Oltre a vini bianchi e rossi, la gamma comprende Pet-Nat, con le cuvée di punta presenti nel ristorante a due stelle Platán Gourmet.