Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtok és Pincészet

Présentation du domaine

Le domaine Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtok és Pincészet cultive ses vignes dans la région viticole hongroise de Bükk selon des méthodes biologiques. La cave est spécialisée dans la production de vins naturels de caractère issus de cépages tels que le Cserszegi et le Zweigelt, ainsi que le Pinot Noir et le Medina. Les vins subissent une fermentation spontanée, ne sont ni collés ni filtrés et sont mis en bouteille avec un minimum ou sans soufre ajouté. Outre les vins blancs et rouges, la gamme comprend des Pet-Nats, dont les cuvées haut de gamme sont proposées dans le restaurant deux étoiles Platán Gourmet.