Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtok és Pincészet

Über den Betrieb

Das Weingut Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtok és Pincészet bewirtschaftet seine Weinberge im ungarischen Bükk-Gebiet nach biologischen Methoden. Der Betrieb hat sich darauf spezialisiert, aus den Rebsorten Cserszegi und Zweigelt sowie weiteren Sorten wie Pinot Noir und Medina charaktervolle Naturweine zu keltern. Die Weine werden spontan vergoren, weder geschönt noch filtriert und überwiegend mit geringem Schwefelzusatz oder ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt. Zum Sortiment gehören neben Weiß- und Rotweinen auch Pet-Nats, wobei die Spitzenweine unter anderem im Zwei-Sterne-Restaurant Platán Gourmet ausgeschenkt werden.