Podere Acquaccina

Profilo dell'azienda

L'azienda Podere Acquaccina è stata fondata nel gennaio 2016 da Luigi Celentano a Sugano, una frazione di Orvieto in Umbria. A seguito di un cambio di carriera, il fondatore ha rilevato terreni e un vigneto storico appartenenti alla famiglia della moglie per avviare un'attività agricola basata sul rispetto della natura. La tenuta si estende attualmente su un ettaro e mezzo di vigneti, coltivando varietà come il Sangiovese per il vino rosso accanto a uve tradizionali per l'Orvieto Classico Superiore. La vinificazione si avvale di tecnologie moderne, seguita dall'affinamento in una cantina scavata nella pietra di tufo. Oltre al vino, l'azienda produce anche olio d'oliva e nocciole.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Trebbiano e Verdello.