Produttore · Italia
Pian delle Querci
Azienda Agricola Pian delle Querci
Montalcino · Toscana · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Pian delle Querci è un'impresa agricola a conduzione familiare situata sulle colline di Montalcino, in Toscana, gestita dalla famiglia Pinti da quattro generazioni. La proprietà si estende per 50 ettari, con 8,5 ettari dedicati a vigneti che producono Brunello di Montalcino DOCG, Rosso di Montalcino DOC e Sant'Antimo. La coltivazione si basa su un sistema di allevamento a cordone speronato basso con potatura corta per garantire basse rese e un'alta qualità delle uve. In cantina, sotto la guida di Pinti Vittorio, la vinificazione prevede fermentazioni lente in tini di acciaio inox senza aggiunta di lieviti, seguite dall'affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Sangiovese.
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- Superficie vitata
- 50 ha
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
Pian delle Querci
Brunello di Montalcino
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
- Alcol
- 13,5 % vol
Colore rosso rubino intenso con sfumature granate, limpido, il profumo è etereo e complesso, con note di fruttato ben amalgamate a sentori di legno, ha un sapore morbido e suadente, con struttura e tannicità importanti.
Pian delle Querci
Brunello di Montalcino riserva
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso · Riserva
- Alcol
- 14 % vol
Rosso rubino intenso tendente al granato vivo. Intenso, persistente, pieno ed etereo. Note di frutti di bosco, composta di marmellata, lieve vaniglia, secco, caldo, armonioso, molto raffinato ed elegante.
Pian delle Querci
Il Picchio - Brunello di Montalcino
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Tipo di vino
- Rosso · Il Picchio
Pian delle Querci
Il Picchio - Rosso di Montalcino
- Denominazione
- Rosso di Montalcino DOC
- Tipo di vino
- Rosso · Il Picchio
Pian delle Querci
Rosso di Montalcino
- Denominazione
- Rosso di Montalcino DOC
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
Sangiovese affinato 8 mesi in botti di rovere. Rosso vivace e fragrante, con note speziate, perfetto per primi piatti e carni bianche.
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