Profilo dell'azienda
L'azienda Payr è gestita alla quinta generazione da Robert Payr e si trova a Höflein, nella regione vinicola di Carnuntum. L'azienda a conduzione familiare si è evoluta in una cantina biologica e opera in modo biologico e sostenibile, senza ausili chimici e in armonia con la natura. Durante la vinificazione viene utilizzata l'intera uva per elaborare con cura le strutture gustative intrinseche dei singoli vigneti. I vini sono disponibili a livello internazionale e il portafoglio comprende vini a denominazione d'origine regionale.
La directory eno registra 15 vini, prevalentemente da Zweigelt e Blaufränkisch. L'azienda rifornisce horeca, dettaglio, importatori e distributori. Esporta tra l'altro in Germania, Paesi Bassi, Svizzera e Slovacchia.
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- Superficie vitata
- 12 ha
- Fondazione
- 1850
- Mercati di esportazione
- CinaGermaniaGhanaCanadaNorvegiaPaesi BassiPoloniaSvizzeraSlovacchiaStati Uniti
- Certificazioni
- Biologico (UE), Sustainable Austria
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca, Dettaglio, Importatori, Distributori
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (15)
Payr
Kirchberg Chardonnay
- Denominazione
- Carnuntum DAC
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · Kirchberg
- Annata
- 2023
Payr
Carnuntum DAC Cuvée
- Denominazione
- Carnuntum DAC
- Vitigni
- Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2023
Payr
Carnuntum DAC Zweigelt Selection
- Denominazione
- Carnuntum DAC
- Vitigni
- Zweigelt
- Tipo di vino
- Rosso · Selection
- Annata
- 2024
Payr
Rothenberg Grüner Veltliner
- Denominazione
- Carnuntum DAC
- Vitigni
- Grüner Veltliner
- Tipo di vino
- Bianco · Rothenberg
- Annata
- 2023
Payr
Spitzerberg Blaufränkisch
- Denominazione
- Carnuntum DAC
- Vitigni
- Blaufränkisch
- Tipo di vino
- Rosso · Spitzerberg
- Annata
- 2019
Payr
Steinäcker Zweigelt
- Denominazione
- Carnuntum DAC
- Vitigni
- Zweigelt
- Tipo di vino
- Rosso · Steinäcker
- Annata
- 2019
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