Produttore · Italia
Pasetto Emilio
AZIENDA AGRICOLA PASETTO EMILIO SOC. AGR.
25019 Sirmione · Lombardia · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Pasetto Emilio situata a Sirmione, in Lombardia, coltiva i suoi vigneti nella regione del Lugana e vanta un'esperienza che risale al 1977, avendo iniziato a produrre il proprio vino negli anni Novanta. I terreni locali sono costituiti da sedimenti morenici calcarei e ricchi di minerali che, uniti a un microclima mite, offrono condizioni ideali per vitigni come la Turbiana. Oltre ai vini bianchi, la cantina produce anche quantità limitate di varietà a bacca nera tra cui Merlot, Marzemino, Cabernet-Sauvignon, Groppello e Sangiovese. La gestione dei vigneti si avvale della vendemmia e della potatura manuali, nonché di una lotta parassitaria integrata senza insetticidi sintetici. L'offerta comprende vini delle denominazioni Benaco Bresciano IGT, Lugana DOC e Provincia di Verona IGT.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Turbiana e Marzemino.
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- Fondazione
- 1977
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (5)
Pasetto Emilio
Albarone Rosato
- Tipo di vino
- Rosato · secco · Albarone
Le uve che danno origine a questo vino provengono dai nostri vigneti situati nel comune di Sirmione.I grappoli raccolti vengono vinificati per ottenere il mosto fiore.
Pasetto Emilio
Albarone Rosso
- Denominazione
- Benaco Bresciano IGT
- Tipo di vino
- Rosso · secco · Albarone
Di colore rosso rubino, l’Albarone Rosso si presenta come un vino dal profumo intenso e piacevole.
Pasetto Emilio
Lugana Cascina Albarone
- Denominazione
- Lugana DOC
- Vitigni
- Turbiana
- Tipo di vino
- Bianco · secco · Cascina Albarone
Il Lugana d.o.c. Cascina Albarone ha colore giallo paglierino, delicato bouquet di fiori bianchi dolci con presenza di frutta (pera, mela verde, banana). Gradevole attacco acido ma morbido, fruttato, buona persistenza.
Pasetto Emilio
Lugana I Calmi
- Denominazione
- Lugana DOC
- Vitigni
- Turbiana
- Tipo di vino
- Bianco · secco · I Calmi
Le uve del Lugana D.O.C. “I Calmi”, provengono dal vigneto impiantato nel 1970, nel comune di Sirmione. Dai vigneti vengono selezionati i grappoli migliori, quelli più esposti al sole e con maggiore gradazione zuccherina.
Pasetto Emilio
Marzemino Benaco Bresciano
- Denominazione
- Benaco Bresciano IGT
- Vitigni
- Marzemino
- Tipo di vino
- Rosso · secco
Ottenuto con una normale macerazione di otto giorni, il vino si presenta di un bel colore rosso rubino. Profumo delicato, fruttato, con deciso ricordo di viola mammola e lieve lampone.
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