Pasetto Emilio

Über den Betrieb

Das Weingut Pasetto Emilio mit Sitz in Sirmione in der Lombardei bewirtschaftet seine Weinberge im Gebiet der Lugana und blickt auf eine Erfahrung seit 1977 zurück, wobei seit den neunziger Jahren eigener Wein produziert wird. Die Böden der Region bestehen aus kalkhaltigen, mineralreichen Moränenablagerungen, die zusammen mit dem milden Mikroklima ideale Bedingungen für Rebsorten wie Turbiana bieten. Neben den bekannten Weißweinen kultiviert der Betrieb in limitierter Menge auch rote Rebsorten wie Merlot, Marzemino, Cabernet-Sauvignon, Groppello und Sangiovese. Die Bewirtschaftung erfolgt mit manueller Arbeit bei der Ernte und Baumschnitt sowie einer integrierten Schädlingsbekämpfung ohne synthetische Insektizide. Das Sortiment umfasst Weine der Denominationen Benaco Bresciano IGT, Lugana DOC und Provincia di Verona IGT.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Turbiana und Marzemino.