Neder

Profilo dell'azienda

L'azienda Neder ha sede a Ramsthal, nella valle della Saale in Franconia, ed è gestita oggi da Lorenz e Anja Neder nel segno della continuità con i fondatori. Magri terreni di calcare conchiglifero e un clima leggermente più fresco caratterizzano i vigneti, che si estendono su una superficie di circa dodici ettari tra Ramsthal, Wirmsthal e Westheim. La cantina è nota come pioniera della qualità e di vini marcatamente secchi e austeri, il cui carattere e la cui origine vengono preservati consapevolmente in cantina. La gestione sostenibile dei vigneti si concentra sull'ottimizzazione della qualità delle uve nel rispetto dell'ecosistema circostante.

L'azienda rifornisce horeca e importatori.