Mass Bianchet

Profilo dell'azienda

L'azienda Mass Bianchet è gestita dalla famiglia Miotto, radicata nella regione da più di quattro generazioni. L'attività principale della cantina situata a Vidor, in Veneto, comprende la viticoltura e la produzione di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Data la moderata dimensione dell'impresa, la famiglia svolge direttamente tutte le operazioni in vigna e in cantina. La tradizionale coltivazione delle colline, unita a lievi miglioramenti tecnici nel corso degli anni, preserva il profilo caratteristico dei vini. Questo approccio diretto consente all'azienda di supervisionare ogni fase della produzione dal vigneto al vino in bottiglia.