Mass Bianchet

Über den Betrieb

Das Weingut Mass Bianchet wird von der Familie Miotto bewirtschaftet, die seit mehr als vier Generationen in der Region verwurzelt ist. Die Hauptaktivität des Betriebs in Vidor im Veneto umfasst den Weinbau und die Produktion von Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Aufgrund der moderaten Betriebsgröße führt die Familie sämtliche Arbeiten im Weinberg und im Keller eigenständig aus. Die traditionelle Bewirtschaftung der Hügel sowie der Verzicht auf grundlegende Veränderungen bei der Bearbeitung sichern den Charakter der Weine. Durch diesen direkten Ansatz kontrolliert der Betrieb jeden Arbeitsschritt von der Traube bis zur Flasche.