Marchesi di Ravarino

Profilo dell'azienda

L'azienda Marchesi di Ravarino coltiva una superficie vitata di 16 ettari a Ravarino, in Emilia-Romagna. La storia della tenuta risale al XIII secolo, mentre l'attuale famiglia proprietaria ha acquisito la proprietà nel 2010. Il vigneto è situato su un terroir storico all'interno di un ex letto di fiume associato a un antico accampamento romano. La coltivazione segue da sempre rigorosi principi biologici con l'obiettivo principale di promuovere la biodiversità. In cantina si applica un intervento minimo per consentire alle uve di esprimere appieno le loro qualità varietali.