Marchesi di Ravarino

Perfil de la bodega

La bodega Marchesi di Ravarino cultiva una superficie de viñedo de 16 hectáreas en Ravarino, en Emilia-Romaña. La historia de la finca se remonta al siglo XIII, mientras que la familia actual adquirió la propiedad en 2010. El viñedo está situado en un terruño histórico dentro de un antiguo lecho fluvial asociado a un antiguo campamento romano. El cultivo se rige desde siempre por estrictos principios ecológicos con el objetivo principal de promover la biodiversidad. En la bodega se aplica una intervención mínima para permitir que las uvas expresen plenamente sus cualidades varietales.