Profilo dell'azienda
L'azienda Malý vinař è stata fondata nel 1992 a Velké Bílovice e attualmente coltiva 15 ettari di vigneti. I terreni locali traggono origine da un antico mare terziario e dai depositi minerali del fiume Dyje, offrendo una vasta gamma di terroir. La gestione dei vigneti evita l'uso di erbicidi, utilizzando coperture di erbe e piante per favorire la ritenzione idrica e la biodiversità. La vinificazione avviene nel centro del comune, dove i vini maturano in botti e recipienti di cemento. La tenuta produce oltre 200.000 bottiglie all'anno, offrendo vini sinceri per gli appassionati.
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- Superficie vitata
- 15 ha
- Bottiglie/anno
- 200.000
- Fondazione
- 1992
- Lingue
- ceco
Vini
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