Perfil de la bodega
La bodega Malý vinař fue fundada en 1992 en Velké Bílovice y actualmente cultiva 15 hectáreas de viñedos. Los suelos locales tienen su origen en un mar terciario poco profundo y en depósitos minerales del río Dyje, lo que proporciona una amplia variedad de terrenos. El cuidado de los viñedos prescinde del uso de herbicidas, empleando cubiertas vegetales y de hierbas para favorecer la retención de agua y la biodiversidad. La vinificación se realiza en el centro del municipio, donde los vinos maduran en barricas y recipientes de hormigón. La finca produce más de 200.000 botellas al año, ofreciendo vinos honestos para los entusiastas.
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- Superficie de viñedo
- 15 ha
- Botellas/año
- 200.000
- Fundación
- 1992
- Idiomas
- checo
Vinos
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