Madrevite

Profilo dell'azienda

L'azienda Madrevite si trova a Castiglione del Lago nella regione italiana dell'Umbria all'interno della denominazione Colli del Trasimeno. La cantina è stata fondata nel 2003 da Nicola Chiucchiurlotto, che ha ristrutturato l'azienda agricola di famiglia e reimpiantato i vecchi vigneti originariamente creati dal nonno. Su un totale di undici ettari di vigneto, l'azienda coltiva varietà di uva regionali come Gamay del Trasimeno, Grechetto, Sangiovese, Montepulciano e Syrah. Le pratiche agricole si concentrano sulla sostenibilità e sull'equilibrio ambientale per preservare la fertilità del suolo e la biodiversità. In cantina, la vinificazione si basa sulla fermentazione spontanea in vasche di acciaio inossidabile, seguita dall'affinamento in tradizionali vasche di cemento, grandi botti di legno e barrique di rovere francese.

La directory eno registra 10 vini, prevalentemente da Syrah e Montepulciano.