La Tosa

Profilo dell'azienda

L'azienda La Tosa è stata fondata nel 1984 dai fratelli Stefano e Ferruccio Pizzamiglio a Vigolzone, in Emilia-Romagna. Quella che era iniziata come una passione di famiglia si è trasformata in un'attività vitivinicola professionale, che ha comportato il recupero di un antico casale e la costruzione di una cantina. Con una superficie vitata di 19 ettari, la cantina si concentra sulla produzione di vini fermi e strutturati come il Gutturnio. Il loro approccio è guidato da studi tecnici continui, esperienze internazionali in regioni vinicole rinomate e metodi come la vendemmia verde nei vigneti.